Thé vert glacé à la lavande

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Idéale pour les personnes qui habitent en provence voici une recette peu commune qui allie thé vert et fleurs de lavande.



Un thé glacé à déguster l’été sans modération. Notez que pour les personnes n’habitant pas cette jolie région qu’est la provence on peut trouver des fleurs de lavande fraîches ou séchées dans les magasins d’aliments naturels.

Pour faire un thé vert à la lavande il vous faudra

– une poignée de fleurs de lavande
– du thé vert
– des bruns de lavande pour la déco

Dans une casserole faites chauffer de l’eau selon la quantité que vous désirez.
Puis quand elle est bien chaude coupez le feu et plongez le thé vert et les fleurs de lavande
Laisser infuser environ 10 minutes pour que le thé vert prenne bien le goût de la lavande
Puis avec une passoire filtrez.
Laissez au réfrigérateur un bon moment, ce thé vert doit être servi très frais.
Servez dans de grands verres et ajoutez un brin de lavande pour la décoration.

Un thé vert glacé très simple à faire, adaptez les proportions à la quantité que vous souhaitez faire, une poignée de fleurs de lavande est valable pour un broc complet de thé vert, pour un verre ne mettre que quelques fleurs.


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